Lunch Menu
pranzoA --Aランチ
￥5,300
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琵琶湖産稚鮎のセモリナ粉フリット、グレープフルーツ添え
季節の前菜5種類盛り合わせ
つぶ貝と芽キャベツのスパゲッティ、レモン風味。
イタリア産野生のアスパラとサルシッチャのクリームソースのガルガネッリ。
白身魚のオーブン焼き、アサリと空豆のソース。
または
イタリア産ファッソーネ孔牛ハラミのグリル、
フレッシュトマトのソース。
デザートの盛り合わせ
エスプレッソ、他
Pranzo B---Bランチ
￥7,500
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琵琶湖産稚鮎のセモリナ粉フリット、グレープフルーツ添え
車海老とホワイトアスパラのマリネ
フルーツトマトのムースと新玉ねぎのエスプーマ添え。
白身魚のオーブン焼、浅利とグリンピースのソース。
穴子とイタリア産野生のアスパラのスパゲッティ。
国産牛ハラミのタリアータ、ゴルゴンゾーラのソース
イタリア産サマートリュフ添え。
デザートの盛り合わせ
エスプレッソ、他
※仕入れの状況によりメニューが変更になる時があります。
※サービス料１０％頂戴しております。
※ その他予算に応じて承ります。
※ その他予算に応じて承ります。
